2012. június 2., szombat

Almás-csokis minimuffinok


Állatkerti kirándulásra vittem a kis ovisoknak. Talán ez az egyetlen édesség, amiben L. lányom nem szúrta még ki a gyümölcsöt. 2 perc alatt fogyott el az oroszlánok előtt található padokon ücsörögve. :-)

Hozzávalók:         3 tojás
                             15 dkg cukor
                             1 cs. vaníliás cukor
                             15 dkg vaj
                             csipet só
                             30 dkg liszt
                             1 cs. sütőpor
                             10 dkg étcsoki
                              2 db alma

A tojást a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverem, majd hozzáadom a puha vajat és a csipet sót. A lisztet összekeverem a sütőporral, majd hozzákeverem a masszához. Az almát  és a csokit apró darabokra vágom, beleforgatom a tésztába. Minimuffin formába töltöm, és előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 20 percig sütöm.

A tojást

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése