Hozzávalók: 50 dkg darált pulykahús (marhából is finom)
1 csokor bazsalikom (esetleg szárított is jó)
4-5 gerezd fokhagyma
1 tojás
2 ek. zsemlemorzsa
10 dkg fetasajt
só, bors
1 cukkini
1 padlizsán
20 dkg koktélparadicsom
1 fej vöröshagyma
4-5 db krumpli
kevés olivaolaj
Összegyúrom a húst a tojással, zsemlemorzsával, összenyomott fokhagymával, sózom, borsozom. Beletépkedem a bazsalikomot, kis golyókat formázok belőle. A megmosott, felszeletelt zöldségekkel "megágyazok" a húsgolyóknak, meglocsolom olivaolajjal és már mehet is a sütőbe. Miután megsült, rámorzsolom a fetát.